1 xícara de óleo
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de canela em pó
1 colher cheia de fermento em pó
Pitada de sal
2 xícaras de chá de açúcar
3 ovos
4 maças pequenas, descascadas em sem sementes cotada em cubos
1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de fazer:
Peneire em uma tigela a farinha, canela, fermento e sal, misture bem e reserve.
Na tigela da batedeira coloque o óleo os ovos e o açúcar e bata na velocidade alta até ficar claro.
Diminua a velocidade para média da batedeira e acrescente a mistura da farinha gradualmente, bata até ficar homogêneo.
Junte as maças picadas e misture com uma colher grande, junte a baunilha e mexa bem manualmente.
Transfira a massa para a forma e asse em fogo baixo até que fique firme, faça o teste do palito até que ela saia seco, por mais ou menos 50 minutos.
Retire do forno e deixe amornar e desenforme.
Esse bolo é maravilhoso naquelas tardes de friozinho hummmm com chá quente....
Aproveite!
Obs: retirei a receita da internet e qualquer semelhança da receita, pode acreditar ela pode ser a sua rsrs eu peguei na internet e não me lembro onde. Por gentileza me avise eu coloco os créditos e se preferir excluo a receita do site.
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